Brotteig

Brotteig

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

1 Portion

Zutaten

Olivenöl
30 g
30 g Butter, und etwas mehr zum Einfetten
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 - 25 g
2 - 3 TL Trockenhefe, (8 g)
Mehl
400 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 50 g

Kalorien 7347 kJ / 1755 kcal

Fett 35 g

Ballaststoff 18.5 g

Kohlenhydrate 308 g

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